監修者プロフィール

優しそうな笑顔のやせ型の日本人男性、白衣を羽織り金色に光り輝く畑を見つめている様子だが、逆光で顔は良く見えない

優しそうな笑顔のやせ型の日本人男性、白衣を羽織り金色に光り輝く畑を見つめている様子だが、逆光で顔は良く見えない

経歴

20年以上にわたり様々な業界でハードワークを重ねてきました。30代後半に重度の過労とストレスによる体調悪化を経験。

この経験から、食の大切さと自然由来の食材の重要性に目覚め、オーガニック食品の普及を人生の使命と定めました。

2020年、オーガニック食品に特化したネットショップ「西村商店オンライン」を立ち上げ、安全で栄養価の高い食品を全国の消費者に届ける活動を開始。

現在は、ショップの運営と並行して、LINEのオープンコミュニティ「脳腸ヘルスケア」でオーガニック食品の魅力や重要性を伝える啓蒙活動も行っています。

ミッション

「すべての人に安全で栄養価の高い食事を」をモットーに、オーガニック食品の普及と持続可能な農業の推進に尽力しています。特に、忙しい現代人でも簡単に取り入れられるオーガニック食品の活用法や、子供たちへの食育に力を入れています。

趣味・関心事

  • 週末の有機農園でのボランティア活動
  • 自然派料理教室の開催
  • サステナビリティに関する書籍の執筆(現在進行中)

このブログでは、自身の経験と知識を活かし、このブログを通じてオーガニック食品の魅力や正しい知識を発信していきます。読者の皆様と共に、健康的で持続可能な食生活を探求していくことを楽しみにしています。



株式会社アラタ代表 西村真悟